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详细内容

小米南瓜粥的做法

材料:白米1杯,南瓜600克

调味料:水10杯,盐1茶匙

做法

1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、南瓜削皮、洗净、切丁,加入粥内煮至熟软时,加盐调味,即可盛出食用。

熬粥笔记

1、南瓜是淀粉质食物,煮熟容易胀开,所以水要多加一些.免得没有汤汁。

2、南瓜需要煮稍长的时间,所以米粒一裂开就要放入,不要等米粒熟软才放。

食疗效益

益于糖尿病、慢性支气管炎、哮喘患者


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